1 cebolla
1 tomate
1 pimiento verde
2 tiras de apio
1 pastilla de caldo vegetal
agua
Elaboración:
En primer lugar hay que limpiar la cebolla, el apio, el tomate y el pimiento verde, trocearlo por la mitad. Lo introducimos todo en una sopera junto con una pastilla de caldo vegetal. Llenamos la sopera de agua y la ponemos a hervir. Una vez que haya hervido hay dejar que se vaya haciendo unos 30 minutos mas o menos a fuego lento. Después colar si es necesario ( para eliminar las pepitas del pimiento o del tomate) y ya se puede tomar.
Que mejor que un caldo depurativo para ayudar con la dieta y la gimnasia, con él no se pierde grasa pero ayuda a la eliminación y retención de líquidos.
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